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当前位置：| 文 号 | 无 | 信息分类： | 其他 |
|---|---|---|---|
| 发布机构 | 区食药监局办公室 | 有 效 性 | 有效 |
| 标 题 | 2015年武汉市洪山区餐饮服务环节食品监督抽检任务完成情况表(截止12-10) | ||
2015年武汉市洪山区餐饮服务环节食品监督抽检任务完成情况表(截止12-10)
| 2015年武汉市洪山区餐饮服务环节食品监督抽检任务完成情况表 | |||||
| 填报单位：武汉市洪山区食品药品监督管理局 | 填报日期：2015年12月10日 | ||||
| 品种 | 任务量 | 完成量 | 完成率(%) | 合格数 | 合格率(%) |
| 热干面类 (上半年计划) |
10 | 10 | 100.0% | 10 | 100.0% |
| 米粉类 | 10 | 10 | 100.0% | 8 | 80.0% |
| 小麦粉类(小麦面粉) | 10 | 10 | 100.0% | 10 | 100.0% |
| 火锅汤（底）料类 （上半年计划） |
15 | 15 | 100.0% | 14 | 93.3% |
| 大米 | 10 | 10 | 100.0% | 10 | 100.0% |
| 油炸面制品 | 20 | 20 | 100.0% | 18 | 90.0% |
| 小麦粉制品 | 20 | 20 | 100.0% | 14 | 70.0% |
| 食用油（植物油） | 10 | 10 | 100.0% | 10 | 100.0% |
| 煎炸油 | 10 | 10 | 100.0% | 10 | 100.0% |
| 生猪肉、猪肝、牛肉、羊肉等 | 10 | 10 | 100.0% | 10 | 100.0% |
| 养殖鱼类 | 10 | 10 | 100.0% | 9 | 90.0% |
| 盒饭 （上半年计划） |
15 | 15 | 100.0% | 15 | 100.0% |
| 一次性筷子 | 10 | 10 | 100.0% | 10 | 100.0% |
| 预制水产品（半成品） | 10 | 10 | 100.0% | 10 | 100.0% |
| 干货类 | 10 | 10 | 100.0% | 8 | 80.0% |
| 粉丝类 | 10 | 10 | 100.0% | 10 | 100.0% |
| 豆制品类 | 15 | 15 | 100.0% | 12 | 80.0% |
| 酱油 | 5 | 5 | 100.0% | 5 | 100.0% |
| 辣椒粉（酱） | 10 | 10 | 100.0% | 10 | 100.0% |
| 熟肉制品类 | 20 | 20 | 100.0% | 20 | 100.0% |
| 现榨果蔬汁类 | 10 | 10 | 100.0% | 10 | 100.0% |
| 生食海（水）产品 | 10 | 10 | 100.0% | 10 | 100.0% |
| 蔬菜 | 20 | 20 | 100.0% | 20 | 100.0% |
| 蔬果类凉菜 | 20 | 20 | 100.0% | 20 | 100.0% |
| 小龙虾 | 5 | 5 | 100.0% | 5 | 100.0% |
| 热干面类 (下半年计划) |
10 | 10 | 100.0% | 9 | 90.0% |
| 一次性塑料餐具 | 10 | 10 | 100.0% | 9 | 90.0% |
| 火锅汤（底）料类 （下半年计划） |
15 | 15 | 100.0% | 15 | 100.0% |
| 酱腌菜 （下半年计划） |
10 | 10 | 100.0% | 8 | 80.0% |
| 腌腊制品 | 5 | 5 | 100.0% | 3 | 60.0% |
| 餐饮单位自行消毒餐饮具 | 350 | 350 | 100.0% | 328 | 93.7% |
| 组合式套装餐具 | 180 | 180 | 100.0% | 180 | 100.0% |
| 机动抽检 | 300 | 303 | 101.0% | 297 | 98.0% |
| 合计 | 1185 | 1188 | 100.3% | 1137 | 95.7% |
鄂公网安备 42011102000076号