国家食品安全抽检监测信息系统于2019年3月25日发布不合格食品信息，涉及我区1家生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、华中师范大学幼儿园经营的餐饮具不锈钢餐碗（自行清洗消毒）。

　　(一)抽检基本情况：

　　检验报告编号：№: (2019)ZXC3-00148

　　食品名称：不锈钢餐碗（自行清洗消毒）生产日期：2019-02-27、抽样日期：2019-02-27

　　被抽样单位：华中师范大学幼儿园

　　检验结论：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求， 检验结论：不合格。

　　（二）市场监管部门对企业经营场所实施现场检查情况。

　　2019年4月8日对该学校进行了现场检查。1、该食堂证照齐全且在有效期内。2、后厨配有餐饮具清洗池、保洁柜、消毒柜，餐具全部放入消毒30分钟以上。3、该食堂提供了营业执照、食品经营许可证复印件各1份，整改报告1份。

　　本次检验不合格的餐饮具不锈钢餐碗（自行清洗消毒）于2019年2月27日该食堂通过消毒柜消毒30分钟后的餐具分放在每个档口不锈钢餐具柜里当天使用完。在本案查处过程中当事人积极配合，及时改正违法行为，其违法期间亦未发现不良后果。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

　　2019年6月11日