各街乡、区教育局、区城管局、区市场监管局：

近期，武汉市进入高温高热天气，为进一步做好食品安全工作，切实保障辖区人民群众食品安全，现将有关工作提示如下。

一、防范夏季食品安全风险

夏季气温高、湿度大、微生物容易滋生，是食品安全风险相对集中、问题易发的特殊时段。市场监管部门要落实食品安全监管责任，加强对食品行业从业者的管理，督促其落实主体责任。各街乡、城管部门要加强食品摊贩管理工作，督促食品摊贩经营者办理登记卡和健康证，并将登记办理情况向市场监管部门通报。

二、有序推进食品安全“两个责任”工作

各街乡要落实好属地管理责任，提醒督促包保干部，按照时间节点要求有序推进食品安全“两个责任”包保督导工作，督促企业落实食品安全主体责任。

三、加大无证小作坊排查清查工作力度

暑期伴随旅游季，人员流动量大、食品消费旺盛，食品安全风险随之提升。各街乡要加大对本辖区内无证小作坊的排查清查工作力度，若发现可疑点位，联合市场监管部门，依法核查处置。

四、做好暑期与开学前校园食品安全工作

区教育局要落实食品安全行业主管责任，督促学校在暑假期间完善食品安全相关制度、配齐食堂设施、做好问题自查整改工作等，为秋季开学季校园食品安全保驾护航。

洪山区食品药品安全委员会办公室

                  2024年8月1日