第2期

开展全覆盖监督检查 守护校园食品安全

近日，洪山区市场监管局张家湾市场监管所召开专题会议，布置春季开学季学校食品安全隐患排查工作。会上，该所负责人传达了上级文件精神，讲明了食品安全检查的重要意义，将学校食品安全隐患排查工作明确到人，并提出了具体工作要求。

会后，由所领导班子分组带队，按照先中小学、幼儿园后大学，先公办后民办的顺序，通过现场查看、查阅资料、组织座谈等方式，针对辖区59家学校的65个食堂开展监督检查。重点检查学校校长（园长）负责制落实、环境卫生、鼠害等病媒生物防制、餐饮具清洗消毒保洁、食品原材料采购管理、进货查验制度落实、从业人员培训、承包经营管理等食品安全风险隐患问题。目前已检查22个学校食堂，发现食品原材料采购、环境卫生、清洗消毒等缺陷或问题34个，已完成问题整改32个，剩下2个正在整改当中。下一步，张家湾市场监管所将按照全覆盖监督检查的要求，凡检查发现学校食堂未落实主体责任、未配齐三防设施、违规使用食品添加剂、采购不合格食材、使用过期食品等食品安全问题的，将依法依规严肃处理。

张家湾市场监管所负责人表示，校园食品安全是教育工作的基石，关乎每一位学生的健康成长，强化校园食品安全监管是市场监管部门义不容辞的责任。张家湾市场监管所将严格按照食品安全“四个最严”的要求，对辖区学校食堂及其周边食品店、文具店、烟酒店等经营场所开展全方位的监督巡查，发现问题，及时督促整改，排除食品安全隐患。同时，张家湾市场监管所将大力开展食品安全知识普及和教育，提升在校学生的自我保护意识和能力，呵护学生的身心健康。