国家食品安全抽检监测信息系统于2025年6月11日发布不合格食品信息，涉及我区1家生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

（一）抽检基本情况

食品名称：黄瓜；抽样日期：2025年5月13日；被抽样单位：武汉市盛元常福餐饮管理有限公司洪山分公司；检验结论：经武汉食品化妆品检验所检验，乙螨唑项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验报告编号№: (2025)ZXC1-01408。

（二）风险情况控制

2025年6月12日，洪山区市场监督管理局执法人员送达检验报告。

2025年6月12日对该经营户进行现场调查。随后，我局对武汉市盛元常福餐饮管理有限公司洪山分公司当事人进行询问调查，该批次不合格“黄瓜”是从流动摊位购进的。该批次“黄瓜”除了抽检使用的4.1kg（售价28月）, 其余部分在日常经营和员工餐中已使用完。目前该经营户已启动召回机制，现场已无该不合格产品。

洪山区市场监督管理局

2025年9月8日