国家食品安全抽检监测信息系统于2025年6月18日发布不合格食品信息，涉及我区1家生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

（一）抽检基本情况

食品名称：桑葚； 抽样日期：2025年5月20日； 被抽样单位：武汉市洪山区博瑞水果店； 检验结论：经中国检验认证集团湖南有限公司检验，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验报告编号№：4303250515138-S

（二）风险情况控制

2025年6月24日，洪山区市场监督管理局执法人员送达检验报告。

2025年6月24日对该经营户进行现场调查。随后，我局对武汉市洪山区博瑞水果店当事人进行询问调查，该批次不合格“桑葚”是从武汉市黄陂区汉口北京盛果品商行购进的。该批次“桑葚”进货共5公斤，进货价格为23.2元/公斤，共计金额116元，至案发日已全部销售完。目前该经营户已启动召回机制，现场已无该不合格产品。

洪山区市场监督管理局

2025年9月15日