国家食品安全抽检监测信息系统于2025年9月5日发布不合格食品信息，涉及我区1家生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

（一）抽检基本情况

食品名称：山奈、白芷；抽样日期：2025年8月8日；被抽样单位：武汉市洪山区鑫永宏虾皇餐饮店；检验结论：经武汉食品化妆品检验所检验，二氧化硫残留量项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验报告编号№：(2025)ZXC9-00066; №：(2025)ZXC9-00065

（二）风险情况控制

2025年9月8日，洪山区市场监督管理局执法人员送达检验报告。

2025年9月8日对该经营户进行现场调查。随后，我局对武汉市洪山区鑫永宏虾皇餐饮店当事人进行询问调查，该批次不合格“山奈、白芷”是从武汉市东西湖张向飞花椒经营部购进的。该批次“山奈”进货共5公斤，进货价格为70元/公斤，“白芷”进货共30公斤，进货价格为16元/公斤，至案发日已全部销售完。目前该经营户已启动召回机制，现场已无该不合格产品。

洪山区市场监督管理局

2025年11月27日