国家食品安全抽检监测信息系统于2025年9月10日发布不合格食品信息，涉及我区1家生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

（一）抽检基本情况。

食品名称：餐筷；抽样日期：2025年8月18日；被抽样单位：武汉银沁商贸有限责任公司九龙大酒店；检验结论：经湖北省食品质量安全监督检验研究院检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全 国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验报告编号：№：2025CJ05189     

（二）风险控制情况。

2025年9月11日，洪山区市场监督管理局执法人员送达检验报告。

2025年9月11日对武汉银沁商贸有限责任公司九龙大酒店进行现场调查。1、该公司证照齐全且在有效期内。2、后厨卫生情况良好，配有餐饮具消毒柜1台，有消毒记录。3、该公司提供了营业执照、食品经营许可证。本次检验不合格的餐饮具“餐筷”于2025年8月18日当天使用完。在本案查处过程中当事人积极配合，及时改正违法行为，其违法期间亦未发现不良后果。

洪山区市场监督管理局

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