国家食品安全抽检监测信息系统于2025年9月11日发布不合格食品信息，涉及我区1家生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

（一）抽检基本情况

食品名称：白蔻；抽样日期：2025年8月16日；被抽样单位：武汉市洪山区美庐达食品经营部；检验结论：经武汉产品质量监督检验所检验，二氧化硫残留量项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验报告编号№: （2025）FJ(WH)-SP-02989

（二）风险情况控制

2025年9月15日，洪山区市场监督管理局执法人员送达检验报告。

2025年9月15日对该经营户进行现场调查。随后，我局对武汉市洪山区美庐达食品经营部当事人进行询问调查，该批次不合格“白蔻”是从武汉市东西湖黄奇卤料经营部购进的。该批次“白蔻”进货共30公斤，进货价格为50元/公斤，至案发日已全部销售完。目前该经营户已启动召回机制，现场已无该不合格产品。

洪山区市场监督管理局

2025年12月10日