洪山区市场监管局关于进一步加强疫情防控工作的通告

    根据疫情防控的新形势新要求，为切实保障人民群众身体健康和生命安全进一步落实《关于进一步优化应检尽检政策的通知》(鄂防指办发[2020]129 号）文件及相关疫情防控要求，现就农贸市场、药店、

    餐饮企业、食堂、商超进一步加强疫情防控工作通告如下：

一、各农贸市场、药店、餐饮企业、食堂、商超统一要求：

1、必须严格对出入口进行管理，落实进出人员身份必问、体温必测、绿码必查、口罩必戴。

2、必须严格加强员工管理，落实晨检和体温监测，从业人员应保持良好的卫生习惯，按照规定佩戴

好口罩等防护措施。

3、必须保持营业环境干净整洁，优先打开窗户，采用自然通风，有条件的可以开启排风扇等抽气装

置以加强室内空气流动，保持室内空气流通。

4、必须加强营业前、营业后的消杀工作，按规范程序进行消杀作业，每天不少于二次对店面进行全

面消杀，并做好消杀记录。

5、必须开展病媒生物防制工作，完善防蝇防鼠等设施设备，定期开展灭鼠灭蝇灭蜂等工作。

6、全面禁止采购采购、饲养、宰杀活禽，销售野生动物及其制品的行为。

7、不得贮存、销售（使用）过期、腐败变质、“三无”标签标识及检验检疫不合格的产品。

8、营来场所应当合理设置洗手设施或摆放手消液，洗手设施附近配备洗手液(皂)、擦手纸、干手器等。

9、严格执行计量、价格、食品药品安全制度，不得出现销售假冒伪劣、强买强卖、缺斤少两、哄抬

物价、串通涨价、不按规定明码标价、囤货居奇、扰乱正常经营秩序和侵害消费者合法权益等违法行为。

10、发现发热及非绿码人员立即向社区、街道及相关部门报告，并配合街道、行业主管部门及防疫相

关部门调查。

二、农贸市场还应做到如下三点：

1、整治市场内摊位及公共通道环境卫生，重点对市场水产海鲜区、熟食区、畜禽肉品区、公厕、下

水道、水池、垃圾桶（箱）等部位进行清扫保洁和卫生治理，疏通明沟暗渠，清理市场卫生死角。落实市

场日常保洁、门前“三包”和经营户摊前“三包”，保持经营区域清洁干净、空气流通。

2、市场开办方按规定开展预防性消毒，重点对市场水产海鲜区、熟食区、畜禽肉品区、公厕等场所

的地面、墙壁、工作台、门、运送车辆工具、称量工具、砧板、宰杀工具等及时清洁清洗，每天喷洒消毒。

垃圾桶（箱）、暂存点要实施密闭管理，日产日清，每天喷洒消毒。

3、市场开办方应严格落实索证索票索来源管理责任，排查肉类食品来源、检验检疫情况。

二、食品经营企业、食堂还应做到如下三点：

1、直接接触入口食品的从业人员应取得有效的健康证明。集中供餐企业需进行食品留样。

2、疫情防控期解除前，餐饮服务企业严禁接待大规模聚餐，应通过减少桌椅摆放、鼓励隔座就餐，

人与人之间保持 1.5 米以上的间隔距离。

3、倡导分餐制，鼓励采用自助餐、位份菜、营养盒饭、分餐公筷公勺等分餐制模式。

三、药店还应做到如下二点：

1、凡购止咳药、退烧药的顾客必须扫码登记，药店员工必须登录止咳药、退烧药后台查看顾客信息。

2、依法依规经营有资质的产品，按照要求对药械不良反应事件进行收集上报。

四、经营冷链食品企业应做到如下三点：

1、对直接接触冷冻冷藏冷链食品的从业人员采取“单检”方式，每 7 天检测核酸一次并留底备查。

2、对密闭或人员密集场所工作人员采取“混检”方式，完成全员核酸检测并留底备查。

3、进口冷链食品销售必须核查“三证明一报告”（入境货物检验检疫证明、海关进口货物报关证明、

消毒证明以及新冠病毒核酸检测报告），并严格做到件件检，在每件外包装上标明核酸检测报告单和消杀

证明。

以上通告未尽事宜，法律法规和相关文件有规定的从其规定。

武汉市洪山区市场监督管理局